Interaktive
Vorträge, Workshops & Kochkurse

Ich biete interaktive Formate zu Ernährung und Gesundheit für Schulen, Unternehmen, Volkshochschulen und andere Bildungseinrichtungen. Meine Angebote sind dialogorientiert, lebendig und praxisnah – immer passgenau auf die jeweilige Zielgruppe zugeschnitten. Statt Frontalvortrag gibt es Austausch, Aha-Momente und konkrete Impulse für den Alltag.

Mann mit schwarzen T-Shirt spricht bei einer Veranstaltung, im Hintergrund ein Banner mit der Aufschrift "Vegan Planet" und einer Webseite. Es sitzen Menschen im Publikum.

Mögliche Themen:

  • Ultra-processed Food: erkennen, einordnen, smarter wählen
    Wir schauen gemeinsam, was sich hinter „Ultra-Processed Food“ verbirgt, wie man solche Produkte im Alltag erkennt und besser einschätzt. Die Teilnehmenden lernen, Etiketten zu lesen, Marketingversprechen einzuordnen und im Supermarkt bewusstere Entscheidungen zu treffen – ohne Verbote, dafür mit alltagstauglichen Alternativen.

  • Alltagsgerechte, pflanzenbetonte Ernährung: quick wins statt Dogma
    Hier geht es um eine pflanzenbetonte Ernährung, die zum echten Leben passt. Im Fokus stehen einfache „quick wins“: Wie lassen sich Mahlzeiten ohne großen Aufwand pflanzlicher gestalten? Welche Tricks helfen bei Zeitmangel, Familienalltag oder Kantine? Statt Dogmen gibt es flexible Ideen, die Schritt für Schritt umsetzbar sind.

  • Nachhaltigkeit & Budget: gesund essen ohne Mehrkosten
    Wir verbinden Gesundheits- und Nachhaltigkeitsaspekte mit einem realistischen Blick aufs Budget. Die Teilnehmenden erfahren, wie sie saisonal und regional einkaufen, Reste klug verwerten und mit einer guten Vorratshaltung Geld sparen können – und dabei trotzdem ausgewogen und genussvoll essen.

  • Kochkurse: einfache Rezepte, Küchenbasics, gemeinsames Kochen im Team
    In praxisorientierten Kochformaten wird gemeinsam geschnippelt, gerührt und probiert. Die Teilnehmenden lernen grundlegende Küchenbasics, entdecken einfache Rezepte für den Alltag und erleben Kochen als Team-Erlebnis. Im Mittelpunkt stehen Freude am Ausprobieren, niedrigschwellige Rezepte und ein entspannter Austausch rund um Ernährungsthemen.

Klingt das spannend für dich und deine Einrichtung – egal ob Schule, Unternehmen, VHS oder etwas ganz anderes?


Dann füll einfach das Formular unten mit deinem Anliegen oder Wunschthema aus, ich melde mich zeitnah bei dir und wir schauen gemeinsam, welches Format am besten zu euch passt.