Scharfe Mango Salsa

Diese super einfache, fruchtige und würzige Salsa ist die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder in deiner Bowl, aber auch pur ist sie ein purer Gaumenschmaus. Nicht nur super lecker, sondern auch super simpel in der Zubereitung alles was du für diesen leckeren Salat benötigst sind 5 einfache Zutaten!

Also los geht’s.

Zutaten

• 1 Mango (schälen und würfeln)

• 1 Gurke (gewürfelt)

• 1/2 Zwiebel (gehackt)

• 3 Esslöffel Limettensaft oder Zitronensaft (geht auch)

• Chiliflocken

• Koriander

1. 1/4 der kleingeschnittenen Mango zusammen mit dem Limettensaft glatt pürieren.

2. Jetzt Mango, Gurke und Zwiebel in einer Schüssel vermengen, das Mango-Limetten-Püree und Chiliflocken (nach Belieben) hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Alles gut verrühren. Zum Schluss kannst du noch einige Korianderblätter hacken und darüber streuen.

Fertig! Wie versprochen, kinderleicht! Und jetzt guten Appetit!