Warum Milchprodukte das einzige Lebensmittel sind, das konsequent mit einem erhöhten Parkinson-Risiko in Verbindung gebracht wird.

Die Kartoffel hat keinen besonders guten Ruf, dabei steckt in diesem unterschätzten Wurzelgemüse weit mehr drin, als die meisten ahnen.

Dass Obst und Gemüse gut für uns sind, wissen die meisten. Aber wusstest du, dass ein höherer Konsum von Früchten und Gemüse auch mit weniger Angst, mehr Lebenszufriedenheit verbunden ist?

Zwiebeln gehören zu den ältesten und vielseitigsten Gemüsesorten der Welt, sie verfeinern nicht nur unzählige Gerichte, sondern stehen auch immer wieder im Mittelpunkt der Ernährungswissenschaft.

Wir essen, wenn wir traurig sind. Wir essen, wenn wir feiern. Essen und Gefühle sind untrennbar miteinander verbunden, das weiß jeder, der schon mal eine Tafel Schokolade nach einem langen Tag verdrückt hat.

Stell dir vor, jemand bietet dir ein Geschenk an. Kein Geld, kein Auto, kein Urlaub, sondern über ein Jahrzehnt mehr Lebenszeit.

Entzündungsmarker können sich bereits innerhalb von sechs Stunden nach einer einzigen ungesunden Mahlzeit verdoppeln. Welche Lebensmittel sind die größten Übeltäter?

Kennt ihr schon die Baruka-Nuss? Auch bekannt als Baru-Nuss oder Cumaru, stammt diese kleine Köstlichkeit aus dem Cerrado, dem riesigen Savannengebiet Brasiliens.

Die Frage, ob es sich lohnt, beim Einkaufen tiefer in die Tasche zu greifen und zu Bio-Produkten zu greifen, beschäftigt viele von uns.

Wir alle kennen das Gefühl: Man möchte ein paar Kilos verlieren, und überall lauern Versprechen von schnellen, einfachen Lösungen.

Nüsse haben das Image als „gesunder Snack“ aber in den letzten Jahren sind sie in einem ganz anderen Kontext in Studien aufgetaucht: Spermienqualität, Lust und sexuelle Funktion.

Über Granatäpfel wird gern gesprochen, als wären sie flüssiger Jungbrunnen: gut fürs Herz, entzündungshemmend, angeblich sogar gegen Krebs.

Spermidin ist gerade überall: in Artikeln über Longevity, in Podcasts rund um Healthy Aging und natürlich auch als Supplement.

Pommes, Chips, Donuts oder panierte Snacks: Frittiertes schmeckt genial, steht aber immer wieder in der Kritik. Ein möglicher Grund ist Glycidol.

Die „10.000 Schritte am Tag“ sind inzwischen so etwas wie das Fitness-Mantra unserer Zeit. Aber: Müssen es wirklich jeden Tag 10.000 sein und was ist, wenn du „nur“ 6.000 schaffst?

Kartoffeln sind Soulfood und gleichzeitig berüchtigt, wenn es um den Blutzucker geht. Was viele nicht wissen: Die Zubereitung macht einen riesigen Unterschied.

Eine Weltmeisterschaft ist ein Ausnahmezustand: Spiele im engen Takt, Reisen, Stress, Medien, wenig echte Pause. Am Ende gewinnt oft nicht nur die beste Taktik sondern das Team (und der Körper), das Belastung und Regeneration am cleversten steuert.

Blaubeeren (auch Heidelbeeren genannt) sind klein, süß-säuerlich und unglaublich vielseitig – und genau deshalb schaffen sie es regelmäßig auf Superfood-Listen.

Rotkohl (Rotkraut/Blaukraut) ist ein klassisches Wintergemüse und punktet vor allem mit Nährstoffdichte und sekundären Pflanzenstoffen. Besonders auffällig: die intensive violett-rote Farbe durch Anthocyane.

Spirulina ist seit Jahren fester Bestandteil von Smoothies, „Greens“-Pulvern und Nahrungsergänzungsmitteln. Für die einen ist es ein praktischer Nährstoff-Booster, für andere vor allem ein Social-Media-Hype.